食欲の秋！
栗ご飯や栗おこわもいいし、
茹でた栗をそのままいただくのもホクホク♪
何を食べても美味しい季節で、前から気になっていたパン作り。
zoomで、オイルフリーのパン作り体験をしました。
必要な材料が届き、ワクワク！
ほぼ使用していないオーブン機能を使って焼けました！
先生のようにキレイにふっくらとは行かなかったけど、
小麦の味がわかるシンプルなパンが焼けたの！！
市販のパンの添加物等気になって、食べたいけど買うことに抵抗があったんです。
バターたっぷり使用して！となるとコストがかかるし・・・
美味しいものがすぐ手に入るけれど、それって？？？
体に優しいものを選びたいなとか思いながら、出来るところからだなと。
旬のものを上手に取り入れて、楽しく食事をしたいですね。
4個焼いたんだけど、写メする前に1個食べちゃいました(^_-)
寒露次候
第五十候「菊花開(きくのはなひらく) 」新暦10月13日〜10月17日 頃
菊の花が咲きはじめる
植物 栗(くり)、とんぶり、菊(きく)
魚 はたはた
動物
行事など 神嘗祭
五穀豊穣に感謝して伊勢神宮で行われる。
菊は秋を代表する花であり、菊の花の咲く時期の晴天を「菊晴れ」という。
(花言葉は高貴・生命力・貞操など)
暦を生活に取り入れるようになり、季節を感じるようになりました。
旬のものを見たり食べたり生活に取り入れて見ませんか？
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