二十四節気「清明(せいめい)」を迎えました。
清明とは、すべてのものが清らかで生き生きとするころのこと。
末候 虹始見(にじはじめてあらわる)(4/15~4/19)
雨上がりに虹が見え始める頃。
淡く消えやすい春の虹も次第にくっきりしてきます。
旬の魚 めばる
めばるは、名前の通り目が大きく、口も大きいです。
めばるは卵胎生といって、卵でなく仔魚を産む大変めずらしい魚。
塩焼きや煮付けが美味しいです。
旬の野菜 みつば
1本の茎に3枚ずつ葉がつくことが、名前の由来です。
さわやかな香りやみずみずしい緑、シャキッとした歯ごたえが食欲をそそりますね♪
茶碗蒸しや吸い物に、丼もののトッピングなどでよく見かけますね。
お浸しやあえ物も美味しいです。
新年度が始まり、人間関係や仕事の緊張でストレスも溜まりやすい時期です。
アロマで簡単に芳香浴してみませんか?
気持ちをリフレッシュさせてくれると思います。
ハンカチやティッシュペーパー + 精油(プチグレン)1滴
お気に入りの精油で、芳香浴を楽しんでくださいね♪
暦を生活に取り入れるようになり、季節を感じるようになりました。
旬のものを見たり食べたり生活に取り入れて見ませんか?
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