冬至
1年で最も夜が長く昼が短い時期。
かぼちゃとゆず湯。
体を温める小豆粥を食べる習慣もあるんですね。
にんじん、
だいこん、
れんこん、
うどん、
ぎんなん、
きんかんなど、
「ん」のつくものを運盛りといい、
この日に食べると良いと言われていて、
かぼちゃも、なんきんですから運盛りです。
冬至には色々な食の楽しみがありますね。
冬至 初候
第六十四候「乃東生(なつかれくさしょうず) 」新暦12月21日〜12月25日頃
夏枯草(うつぼ草)が芽を出す
植物 柚子(ゆず)、千両(せんりょう)、万両(まんりょう)
魚 鮪(まぐろ)
動物 こげら
行事など 柚子湯: 冬至の日に柚子湯で体を温める。
柚子は料理や風呂に使うなどして親しまれている。
独特な香りが良い。(花言葉は、健康美・汚れなき人・ 幸福など)
千両(せんりょう)や万両(まんりょう)は商売繁盛の縁起物として正月飾りに使われる。
千両は葉の上に実がつき、万両は葉の下に実が下がる。
千両(せんりょう)(花言葉は、可憐・裕福・財産・恵まれた才能)
万両(まんりょう) (花言葉は、陰徳・金満家・財産)
暦を生活に取り入れるようになり、季節を感じるようになりました。
旬のものを見たり食べたり生活に取り入れて見ませんか？
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